Praliné-cheesecake met paaseitjes

Ik ben gek op paaseitjes, en dan het liefste de paaseitjes met praliné-vulling. Normaal gesproken gaan de eitjes in een schaaltje en halen (uiteraard) het einde van de dag niet. Ik wilde er een keer wat anders mee doen en dacht dat een cheesecake met paaseitjes wel een leuk idee zou zijn voor de paasbrunch (het recept kun je uiteraard ook maken zonder de paasei-versiering) Het eindresultaat smaakte heerlijk maar het uiterlijk had van mij nog wel wat mooier gemogen. Laten we zeggen dat ik in het decoreren van baksels…