Leve de bitterbal!

Als ik denk aan een heerlijke Hollandse snack denk ik meteen aan de bitterbal.  Aangezien Koningsdag morgen een beetje in het water, of zelfs sneeuw, gaat vallen hebben we misschien allemaal wel een beetje behoefte aan dit heerlijke warme balletje.  Helaas kun je bij de meeste snackbars geen bitterballen meer kopen waar de draadjes rundvlees in zitten. Heel jammer want dit maakt ze juist zo lekker! Bij dit recept zitten er in ieder geval wel draadjes vlees in, de ideale bitterbal!     Voor iedereen die morgen Koningsdag gaat vieren…